이번 행사는 경상남도와 밀양시가 추진 중인 푸드테크 연구지원센터 '스마트유통' 분야 유치를 위한 협력체계를 구축해 지역 식품산업의 디지털 전환 및 유통 혁신 방향을 논의하고자 마련됐다.
특히 스마트유통 분야 연구지원센터 구축을 위한 기관 간 업무협약도 함께 추진돼 지역 푸드테크 산업 육성을 위한 협력 기반이 한층 강화될 것으로 기대된다.
박상후 부산대 경남RISE사업단장은 "이번 협의체 출범은 스마트유통 연구지원센터 유치를 위한 지역 역량을 결집하는 계기가 될 것이다"며 "앞으로도 실증과 사업화로 이어지는 연계 체계를 강화해 지역 산업과 연계된 지속 가능한 혁신 생태계를 구축해 나가겠다"고 말했다.
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