국민 식재료 '이 2개'만 있으면, 잃어버린 입맛 단번에 되살아납니다
어느 집 냉장고에나 있을 법한 국민 식재료 '멸치'와 '꽈리고추', 이 2개만 있으면 잃어버린 입맛을 단번에 되살릴 수 있다.
양념: 물 200mL, 진간장 3큰술, 멸치액젓 1큰술, 황설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 조청(또는 물엿) 2큰술, 고춧가루 1/2큰술.
꽈리고추를 씻어 꼭지를 떼고, 멸치는 전자레인지에 30초 돌린 뒤 맛술과 섞는다.
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