생쑥 냉장고에 넣기 전에 보세요…제대로 보관하는 법 따로 있습니다
하지만 금방 시들거나 색이 변해 장기 보관이 어렵다는 것이 단점으로 꼽혀왔다.
‘생 콩가루’의 마법, 쑥 향 가두는 천연 코팅제 이번 보관법의 핵심 비결은 바로 ‘생 콩가루’에 있다.
냉동 보관된 쑥은 별도의 해동 과정을 거칠 필요가 없다.
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