주인장의 포부처럼 이곳은 단순히 끼니를 때우는 공간을 넘어, 정성을 꾹꾹 눌러 담은 든든한 한 상을 대접받는 느낌을 주는 곳이다.
선홍빛 육즙과 황금빛 튀김옷의 조화… "이게 진짜 고기 맛" .
바쁜 업무에 치여 점심 한 끼조차 서둘러 해결해야 하는 광화문 직장인들에게, 모루카츠의 정성 어린 한 상은 작은 위로가 된다.
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