마트에서 '이 해산물' 보이면 무조건 사세요… 10분 만에 끝내는 초간단 보양식
갑오징어 초무침은 일반 오징어보다 두툼하고 쫀득한 식감이 일품이지만, 자칫 잘못 데치면 질겨지거나 양념이 겉돌기 쉬운 요리다.
갑오징어, 지방 적고 담백하게 즐기는 해산물 .
완성된 초무침은 갑오징어의 쫄깃한 식감과 양념의 또렷한 맛이 함께 살아나 밥과 곁들이기 좋다.
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