K푸드 창업사관학교는 식품 분야 청년 창업가를 육성하기 위한 프로그램으로, 창업 준비부터 제품 개발, 마케팅, 시장 진출까지 전 과정을 지원하는 것이 특징이다.
농식품부는 올해 50개 팀을 선발해 지원하고 지역 식품 창업 지원사업 등을 통해 추가로 50개 팀을 육성해 매년 청년 식품기업 100곳을 키운다는 계획이다.
선발된 교육생들은 1년간 아이디어 발굴부터, 제품 개발, 마케팅 등 창업 전 과정을 지원받는다.
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