매출 뛰어도 이익은 ‘뚝’···정체 속 저가 커피, 성장 해법은?

치열한 경쟁과 고정비 부담을 겪고 있는 저가 커피 프랜차이즈 업계가 신규 출점 대신 점포 효율화에 집중하고 있다.

메가MGC커피의 경우 외형 확장을 이어가고 있으나 이익 증가세는 매출 성장폭을 밑돌았고, 이디야는 점포 수 축소 흐름을 보였다.

김종백 한국프랜차이즈산업협회 팀장은 “커피 프랜차이즈 시장은 포화 상태로 진입한 것이 맞지만 수요가 줄어든 것이 아니라 브랜드가 늘며 경쟁이 치열해진 것”이라며 “영업이익 둔화 현상도 전반적인 물가 상승에 따른 비용 부담 영향이 크다”고 말했다.