“밥솥에 그냥 뒀을 뿐인데…” 밥맛 망가뜨리는 최악의 습관 1위

처음 한두 번은 밥솥이 오래됐거나 쌀 품종 문제겠거니 하고 넘어가지만, 이 현상이 반복된다면 원인은 보온 시간에 있다.

보온 5시간부터 밥알이 달라지기 시작하고 12시간이 넘으면 되돌릴 수 없다 .

밥알 속 수분이 빠져나가기 시작하는 건 보온에 들어간 지 5~6시간이 지난 시점부터다.