쪽파 많이 사다가 꼭 '이렇게' 해보세요… 냉장고 열 때마다 찾게 됩니다
이럴 때 집에서 간단하게 만들어 두기 좋은 반찬으로 ‘쪽파 장아찌’가 뜨고 있다.
→ 쪽파 500g, 물 400ml, 진간장 300ml, 설탕 100ml, 멸치액젓 3큰술, 매실청 70ml, 홍고추 1개, 청양고추 2개, 식초 140ml, 천일염 1큰술.
9.쪽파 위에 홍고추와 청양고추를 올리고 간장물을 붓는다.
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