‘구수’한 경북 된장·고추장 맛 보세요

경북농업기술원은 17일부터 3일간 서울 연남동 스몰타운 스몰에서 경북 전통장류 공동브랜드 ‘GUSU(구수)’ 팝업스토어를 운영한다고 13일 밝혔다.

미래 소비층인 MZ세대가 장류를 친숙하게 인식할 수 있도록 체험 중심 콘텐츠와 포토존, 굿즈 이벤트 등을 결합해 전통장류를 ‘일상 속 콘텐츠’로 만들어 간다.

‘GUSU’는 영문 슬로건 ‘Gyeongbuk’s Unique Sauce for U(경북이 만든 당신을 위한 특별한 소스)‘를 통해 경북 장류 산업의 미래 지향성을 담은 동시에 ’구수하다‘는 전통 장맛의 정체성을 포함한 브랜드다.