경기도동물위생시험소는 지난 10일부터 화성시 한강식품도계장에 도축 검사 공수의를 신규 배치해 도축 현장 검사를 하고 있다고 13일 밝혔다.
위촉된 도축 검사 공수의는 도축하는 가축 및 그 식육의 검사, 검사에 불합격한 가축 및 축산물의 처리, 도축장 영업장 및 종업원의 준수사항 이행 여부 확인 등의 업무를 하게 된다.
남영희 경기도동물위생시험소장은 "도축 검사 공수의 배치를 통해 도축 검사 업무의 효율성이 크게 향상될 것으로 기대한다"며 "철저한 검사와 촘촘한 방역 관리를 통해 우리 축산물을 안심하고 소비할 수 있는 환경을 만드는 데 최선을 다하겠다"고 말했다.
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