맛없는 묵은 된장… '이것' 하나면 식당보다 맛있는 만능 된장으로 변신해요
오래된 된장은 색이 짙어지고 짠맛이 강해지면서 손이 덜 가게 된다.
굳고 짠 된장 풀어주기.
묵은 된장 500g, 식혜 1컵, 멸치 가루 2큰술, 다시마가루 1큰술, 말린 표고버섯 조금, 메주가루 2큰술, 고추장 2큰술, 밤 가루 1큰술, 물 1컵.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키푸디” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
