발견했다 하면 수백 평에 걸쳐 자라 있는데, 한국인이 꼭 먹어야 하는 '이 나물'
보리밥에 곁들이던 소박한 나물 ‘보개초’가 최근 건강 식재료로 주목받고 있다.
보개초에는 비타민 A와 C가 포함돼 있어 면역력 유지와 피부 건강에 도움을 줄 수 있다.
꾸준히 섭취하면 장 건강 개선, 면역력 유지, 나트륨 배출 등 다양한 측면에서 긍정적인 효과를 기대할 수 있다.
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