집에 있는 오이 그냥 먹지 말고 '이것' 부어 부세요…가족들이 젓가락 들고 달려듭니다
이 레시피라면 집에서도 충분히 쉽게 오이김치를 만들 수 있다.
먼저 오이에 천일염 두 스푼과 물엿 두 바퀴를 넣는다.
20분 후 오이에서 수분이 많이 빠져나왔는지 확인한 후 절인 오이는 한번 헹군 후 채에 부어 물기를 빼내면 된다.
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