딱 한 뿌리만 먹어도 힘이 불끈...봄에 나는 '천연 보약'이라는 식재료
봄철 기력 회복에 도움이 되는 산나물로 ‘자화전호’가 주목받고 있다.
생소한 이름이지만 예로부터 일부 지역에서는 봄철 원기 보충 식재료로 활용돼 온 나물이다.
최근에는 건강한 식재료를 찾는 소비자들이 늘어나면서 자화전호와 같은 전통 산나물에 대한 관심도 높아지고 있다.
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