앞으로 오이는 무조건 냉동 보관하세요…온 가족 입맛 살리는 반찬 됩니다
오이를 냉동 보관해두면 유통기한도 늘어나고, 꺼내서 15분만 해동하면 그냥 오이로는 절대 낼 수 없는 아삭하고 시원한 식감의 반찬이 완성된다.
오이는 왜 냉동 보관해야 할까.
재료도 양념도 최소한으로 간단하게 완성되는 냉동 오이 무침, 올여름 냉동실 단골 메뉴로 자리 잡을 만하다..
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