그냥 배추가 아니다...봄에 '이것'으로 김치를 만들면, 김장 때까지 걱정 끝납니다
이때 주목할 만한 것이 바로 청방배추 로 담그는 봄 김치다.
청방배추는 일반 배추보다 단단하면서도 속이 꽉 차 있어 신선한 상태에서 바로 김치를 담가 먹기에 적합하다.
청방배추로 김치를 담글 때 가장 중요한 점은 배추를 신선하게 준비하는 것이다.
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