흰우유 지고 단백질 뜬다…유업계 '8000억 시장' 주도권 경쟁 격화

매일유업은 2018년 '셀렉스'를 론칭하며 국내 성인 단백질 시장의 포문을 열었다.

2020년 브랜드 론칭 이후 출시 5년 만인 지난해 9월 누적 매출 6000억원을 넘어서는 등 가파른 성장세를 기록 중이다.

업계 관계자는 "우유 소비 감소가 구조적 추세로 굳어지면서 유업계가 단백질을 중심으로 사업 구조를 빠르게 재편하고 있다"며 “글로벌 트렌드와 맞물려 함량뿐 아니라 기능성 원료와 맛, 저당 설계 등을 차별화한 프리미엄 제품들의 선점 경쟁이 시장 향방을 가를 것"이라고 전망했다..