서금원, 음식점 자영업자 신메뉴 개발 지원사업 확대
서민금융진흥원은 올해 음식점업 자영업자 대상 신메뉴 개발 컨설팅 지원 사업을 지난해보다 확대하기로 했다고 6일 밝혔다.
서금원은 지난해 시범적으로 음식점업 자영업자 45명에게 메뉴 개발 컨설팅을 지원했다.
컨설턴트와 자영업자를 일대일로 매칭해 메뉴 전반을 분석하고 주변상권도 고려해 레시피 개발과 소정의 재료비·신메뉴 홍보 등을 지원했다.
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