해외에선 처치 곤란인데…한국인들은 없어서 못 먹는다는 '의외의 식재료'
너무 많이 잡혀서 처치가 곤란한 지경에 이르자 현지 어부들은 당황했고, 정부까지 나서서 예산을 쏟아붓고 있다.
또한 이탈리아 꽃게는 우리나라 꽃게보다 껍데기가 훨씬 딱딱하다.
우리가 흔히 식당에서 밑반찬으로 나오는 양념게장이나 간장게장 중 상당수가 바로 이 튀니지나 바레인에서 온 청색 꽃게다.
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