생일이 '4월'인 가족에겐 '이 재료' 넣고 미역국 끓여주세요...연말까지 칭찬 들어요
이는 다른 재료로 만든 미역국에서는 쉽게 느끼기 어려운 차별점이다.
미역이 부드러워지면 멍게를 넣고 약불에서 천천히 끓이는 것이 핵심이다.
멍게는 신선도가 가장 중요한 재료이기 때문에 구입 후 가능한 빨리 조리하는 것이 좋다.
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