밥에 '미나리'를 섞어 보세요...온 가족이 밥솥 거덜 내는 '이유'가 있습니다
봄철 향긋한 제철 식재료인 미나리를 활용한 ‘미나리밥’ 이 건강한 한 끼로 주목받고 있다.
이때 미나리를 너무 세게 뒤적이면 숨이 죽고 식감이 떨어질 수 있으므로, 밥알을 살리듯이 부드럽게 섞는 것이 중요하다.
이 양념장을 미나리밥에 비벼 먹으면 담백한 밥에 감칠맛이 더해져 별도의 반찬 없이도 충분한 한 끼가 된다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키트리” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
