한국인 90%가 곰취라고 속는 '이 나물'… 환절기 건강에는 배로 좋다
흔히 봄나물의 제왕이라 불리는 곰취와 생김새가 매우 비슷해 착각하기 쉽지만, 알고 보면 쓴맛이 적고 부드러운 식감을 지녀 누구나 즐기기 좋은 주인공이다.
곤달비는 곰취와 겉모습이 매우 닮아 시장이나 산에서 구별하기가 쉽지 않다.
곰취는 줄기에 선명한 자줏빛 줄과 홈이 파여 있는 반면, 곤달비는 줄기가 매끈한 초록색을 띤다.
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