딱 4월에만 캘 수 있다… 한우보다 2배 비싸다는 '전설의 나물'
예로부터 고사리보다 훨씬 귀하게 대접받은 고비는 맛과 영양이 뛰어나 제사상에 올릴 만큼 가치를 인정받아 왔다.
특히 울릉도에서 나는 특산물인 ‘섬고비’는 바짝 말린 제품을 기준으로 한우 가격을 훌쩍 뛰어넘을 정도로 비싸게 팔리는 명품 나물이다.
고비가 고사리보다 높은 대접을 받는 이유는 짧은 채취 기간과 뛰어난 식감 때문이다.
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