“입가심인 줄 알았는데”… 삼겹살 뒤에 마시면 '독' 되는 의외의 음료
한국인들이 가장 즐겨 찾는 외식 메뉴 중 하나는 단연 삼겹살이다.
탄닌은 커피를 마실 때 느껴지는 약간 떫은맛을 내는 성분인데, 이 성분은 우리 몸속에서 철분과 만나는 것을 아주 좋아한다.
삼겹살을 먹고 난 뒤 우리 위장에 철분이 들어왔을 때 곧바로 커피를 마시면, 탄닌이 철분과 딱 달라붙어 버린다.
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