치킨도 안 사먹는데, 꾸준히 소비하는 '이 음식'...오히려 매출 늘었다
고물가와 소비 위축 속에서 외식업계가 ‘불황형 성장’ 국면에 접어든 것으로 나타났다.
매출 규모는 커졌지만 비용 상승으로 수익성은 오히려 악화되며 업종 간 양극화도 뚜렷해지는 모습이다.
2023년 대비 2024년 매출 증가율은 1.4%에 그쳤다.
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