시금치 데친물 왜 그냥 버리나요…'이렇게' 하면 진짜 생활 꿀팁입니다
유튜브 채널 '코코네'가 시금치 데친물의 활용법을 소개하며 주목을 받고 있다.
시금치를 데치는 과정에서 엽록소, 이온, 칼륨 등 유효 성분이 물로 빠져나온다.
이럴 때에는 세제를 쓰기 전 시금치 데친물로 한 번 가볍게 헹궈주기만 해도 카테킨 성분이 기름기를 걷어내 설거지가 한결 수월해진다.
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