애호박전 반죽에는 꼭 '이 채소'를 넣어보세요…뜻밖의 식감에 가족들이 더 달라고 합니다
부드러운 식감으로 사랑받는 애호박전.
이 과정은 채소의 수분을 자연스럽게 빼내 전을 부칠 때 물기가 생기는 것을 줄여준다.
재료가 골고루 섞이도록 버무려주면 반죽이 완성된다.
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부드러운 식감으로 사랑받는 애호박전.
이 과정은 채소의 수분을 자연스럽게 빼내 전을 부칠 때 물기가 생기는 것을 줄여준다.
재료가 골고루 섞이도록 버무려주면 반죽이 완성된다.
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