용산구, 1인가구 지원사업 ‘완벽한 솔로생활’ 요리편 성료
서울 용산구(구청장 박희영)가 1인가구의 자립 역량 강화를 위한 맞춤형 요리 프로그램을 운영해 눈길을 끌고 있다.
용산구는 지난 18일과 24일 이틀간 용산구 1인가구 지원센터 주관으로 요리 프로그램 ‘완벽한 솔로생활’을 성공적으로 마쳤다고 밝혔다.
18일 진행된 기초반에서는 채소 보관법과 양념 활용법 등 요리의 기본기를 익히고, ‘쇠고기 장조림’과 ‘깻잎김치’를 직접 만들어보는 실습이 이뤄졌다.
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