[건강포커스] "노년층 주 1회만 집에서 직접 요리해도 치매 위험 30% 감소"

일주일에 최소 한 번 집에서 직접 요리하는 것만으로도 노년층의 치매 위험을 약 30% 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔다.

연구팀은 이 연구는 노년층이 요리를 더 자주 할수록 치매 발병 위험이 낮아지고 요리 경험이 적은 사람일수록 이점이 더욱 두드러진다는 것을 보여준다며 노년기에도 요리를 할 수 있는 환경을 조성하는 것이 치매 예방에 중요할 수 있다고 말했다.

연구팀은 이 연구에서 일본노년학적평가연구(JGES) 참가자 가운데 65세 이상 1만978명을 대상으로 2022년까지 6년간 집에서 요리하는 빈도가 치매 발생과 관련이 있는지, 이런 연관성이 요리 능력 수준에 따라 달라지는지 추적 관찰했다.