관광·쇼핑 중심 도시로 인식되던 서울이 음식 경험 중심의 여행지로 확장되고 있다는 해석이 가능하다.
서울의 파인다이닝 레스토랑에 대한 관심도 함께 확대되고 있다.
실제로 미식 관련 예약은 전년 대비 43% 증가하며 ‘먹기 위한 여행’ 수요가 확대되는 흐름을 보였다.
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