제너시스BBQ(BBQ) 그룹은 23일 패밀리(가맹점주)들과 동행위원회를 열고 최근 원가 상승, 수급 불안 등 외부환경 변화에 대한 대응을 모색했다고 24일 밝혔다.
BBQ는 안정적 신선육 공급을 위해 결품이 발생하지 않도록 구매전략을 공유하고, 가격 상승분 일부를 본사가 부담해 공급 안정성을 유지하겠다는 방침을 제시했다.
중동 전쟁에 따른 국제유가 상승이 비닐 쇼핑백, 알루미늄 용기, 물류비 등 전반적인 원가 인상으로 이어질 가능성에 대해서도 공유했다.
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