수산시장에서 마치 죽은 것처럼 가만히 있던 생선은 상인이 수조 물을 갈고 산소를 공급해주자 1시간도 안 돼 헤엄치기 시작했다고 CCTV는 전했다.
CCTV는 중국은 소비자 보호라는 관점에서 아직 유제놀을 수산·양식 허용 약품 리스트에 포함하지 않았으나, 그렇다고 금지 리스트에 넣지도 않은 상태라며 "부작용이 명확하지 않은 마취제가 일부 상인에 의해 몰래 수산물 운송 과정에 사용되고 있다"고 짚었다.
메탄올 등 공업용 알코올이 물고기 마취에 쓰인 것도 포착됐다.
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