3월 김밥에는 제발 '이 채소' 넣으세요...시금치보다 낫다는 걸 바로 알게 됩니다
3월 제철 엄나무순을 활용해 향긋한 봄 김밥을 만드는 방법이 있다.
엄나무순은 특유의 쌉싸름한 맛과 진한 향을 지닌 봄나물로, 입맛을 돋우는 동시에 영양까지 풍부해 제철 식재료로 손꼽힌다.
엄나무순은 향이 강한 재료이기 때문에 너무 많이 넣으면 전체 맛을 덮어버릴 수 있다.
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