여름 앞두고 비빔면 전쟁 재점화…'중면·건면·밀면' 삼파전

◆팔도, '중면'으로 식감 강화…정통 비빔면 계승 먼저 업계 1위 팔도는 신제품 '팔도비빔면 더 블루(The Blue)'를 출시하고 시장 방어에 나섰다.

◆농심 '건면'·오뚜기 '밀면'…카테고리 확장 경쟁 경쟁사들은 기존 비빔면 틀을 벗어난 제품으로 차별화를 시도하고 있다.

◆매운맛 넘어 '경험 경쟁'…비빔면 시장 진화 올해 비빔면 경쟁은 단순히 매운맛을 강조하는 데서 벗어나 면발 두께, 원재료, 육수 활용 등 제품 경험 전반으로 확대되는 양상이다.