이제 봄동 대신 ‘이 채소’…비빔밥으로 먹어 보면 봄동 안 사도 됩니다
봄동 대신 미나리로 만드는 ‘미나리비빔밥’이 3월 식탁의 새로운 주인공으로 떠오르고 있다.
미나리비빔밥을 맛있게 만들기 위해서는 손질과 활용법이 중요하다.
이 상태로 밥 위에 올리면 미나리 특유의 향을 살리면서도 비빔밥에 잘 어우러진다.
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