달래장엔 '멸치'를 넣으세요...'이렇게' 하면 비린내가 1도 없습니다
보통 달래는 간장에 고춧가루를 섞어 만드는 달래양념장으로 많이 먹는다.
의외로 멸치를 넣어도 비린내가 거의 나지 않는 달래양념장을 만들 수 있다.
그래서 달래양념장에 멸치를 넣을 때는 몇 가지 과정이 필요하다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키트리” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
