3월 '아침'엔 계란물 풀어 우유 넣고 '이 채소' 넣으면 이보다 더 완벽할 수 없습니다
계란은 그릇에 3개 정도 풀어 준비한다.
특히 계란이 너무 단단하게 익는 것을 막아 주어 부추와 섞었을 때 식감이 훨씬 부드러워진다.
팬이 충분히 뜨거워지면 썰어 둔 부추를 넣고 빠르게 볶는다.
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