도마 위에 '젖은 휴지' 1장만 올려보세요…이 좋은 걸 평생 모르고 살 뻔했습니다
이런 상황을 줄이는 간단한 방법으로 주방에서 활용되는 방법 중 하나가 바로 도마 옆에 젖은 휴지나 키친타월을 두는 방식이다.
칼로 양파를 자르는 위치와 가까울수록 공기 중으로 퍼지는 기체가 휴지에 먼저 닿게 된다.
양파 손질에서 많이 쓰는 또 다른 팁 양파의 뿌리 부분에도 특징이 있다.
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