덴마크 유명 레스토랑 '노마' 셰프, 직원학대 논란 끝에 사임

세계적으로 유명한 덴마크 코펜하겐의 고급 레스토랑 '노마(Noma)'의 오너 셰프 르네 레드제피가 직원 학대 논란 끝에 사임했다고 미국 일간 뉴욕타임스(NYT)가 11일(현지시간) 보도했다.

최근 노마의 전 직원 제이슨 이그나시오 화이트가 동료들로부터 받은 학대 제보를 인스타그램에 올리고, NYT가 노마 전 직원 35명을 인터뷰해 보도하면서 레드제피의 직원 학대가 알려졌다.

NYT에 따르면 레드제피는 노마가 파인 다이닝 레스토랑으로 세계적인 명성을 쌓아가던 2009∼2017년 사이에 직원들을 주먹으로 때리거나, 주방 도구로 찌르고, 벽에 밀치는 등 폭행을 가했다.