다진 마늘 냉장고에 넣기 전 '이 가루'를 뿌려보세요…일상의 문제가 해결됩니다
바로 마늘이다.
국과 찌개, 볶음 요리까지 대부분의 한식에 들어가는 만큼 집집마다 냉장고 한쪽에는 다진 마늘이 자리 잡고 있다.
냉장 보관하기 전, 다진 마늘에 '설탕'을 아주 소량 뿌려 섞어두는 것이다.
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