정이푸드빌, ‘가장 한국적인 집밥’에서 찾은 글로벌 필승 전략…“K-볶음김치로 세계 토핑 시장 공략”

B2B 냉장·냉동 간편식 전문 기업 정이푸드빌(이정희 대표)이 사내 독특한 문화를 비즈니스 동력으로 승화시키며 글로벌 김치 토핑 시장 공략에 박차를 가하고 있다.

정이푸드빌은 최근 국내외 외식 업계에서 급증하고 있는 ‘김치 활용 토핑’ 수요에 대응하기 위해 자사의 전략 제품인 ‘볶음김치’의 라인업을 강화하고, 해외 유명 프랜차이즈 체인과의 수출 협의를 본격화한다고 밝혔다.

정이푸드빌 이정희 대표는 “김치는 한국인의 영혼이 담긴 음식이기에, 가장 대중적이면서도 깊은 맛은 결국 각 가정의 식탁 위에 있다고 믿는다”며 “사내 김치대전을 통해 발굴한 ‘진짜 맛’을 현대적으로 재탄생시켜, 전 세계 어디서나 간편하게 즐길 수 있는 K-토핑의 표준을 만들 것”이라고 강조했다.