고물가에 '삼겹살' 매출 줄고 '다리 살' 인기…"실속형 소비"
연이은 장바구니 물가 인상에 따라 돼지고기 소비 구조가 실속형으로 바뀌면서, 전통적 선호 부위인 삼겹살의 매출 비중은 줄고 비교적 저렴한 앞다릿살이나 뒷다릿살을 찾는 소비자가 늘어나고 있어서다.
삼겹살의 절반도 되지 않던 앞다릿살 판매량이 약 56% 수준으로 늘어난 것이다.
이어 삼겹살 중에서도 가격이 저렴한 냉동 대패 삼겹살은 지난해 매출이 7.1% 늘어났다.
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