이번 연구는 유산균 복합물 HH-205M(Slab51)이 산소대사와 운동 수행능력, 고강도 운동 시 피로 개선에 미치는 영향을 검증하기 위해 진행됐다.
연구 결과 1주일 섭취 후 최대운동(All-out) 도달 시간이 유의하게 증가했다.
윤지운 교수는 “이번 연구는 엘리트 선수 집단에서도 고강도 운동 피로 개선 가능성을 확인했다는 점에서 의미가 있다”며 “운동 피로 관리 전략 수립에 활용될 수 있는 과학적 근거를 제시했다”고 밝혔다.
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