포슬포슬하게 익어 입안에서 부드럽게 부서지는 감자에 참치의 깊은 풍미가 쏙 배어든 ‘참치 감자조림’은 남녀노소 누구나 좋아하는 이른바 ‘밥도둑’ 반찬이다.
1.감자는 1cm 두께로 썰고 양파와 대파, 마늘을 먹기 좋게 손질한다.
3.볶은 감자 위에 양파, 대파, 참치를 순서대로 올리고 물 1컵과 양념 재료를 모두 넣는다.
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