'보라색' 양배추 딱 1개만 사서 반으로 잘라 보세요...반찬 걱정 끝납니다
일반 양배추와 달리 진한 보라색을 띠는 이 채소는 색감이 화려해 샐러드나 피클 재료로 인기가 높다.
이런 특징 덕분에 자색양배추 피클은 일반 양배추 피클보다 훨씬 선명한 색감을 만든다.
자색양배추 피클을 만들기 위해서는 먼저 신선한 자색양배추를 준비한다.
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