달궈진 계란물을 젓가락으로 집고 돌려보세요…다들 놀라고 맙니다
먼저 소용돌이 모양의 오므라이스 계란 지단을 만들기 위해 계란물을 준비한다.
계란은 보통 2~3개 정도를 사용하는 것이 적당하며 그릇에 깨 넣은 뒤 젓가락이나 거품기로 잘 풀어 준다.
젓가락 활용해 소용돌이 계란 지단 만들기 일반적인 계란 지단보다 기름을 조금 넉넉하게 사용하는 것이 포인트인데 그래야 계란이 부드럽게 움직이면서 예쁜 소용돌이 모양을 만들 수 있다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키트리” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
