집에서 만들면 맛이 2% 부족했던 애호박볶음… 불 켜기 전 '이것' 먼저 하세요
가격이 저렴하면서도 영양이 풍부해 찌개나 전, 무침 등 다양한 상차림에 단골로 등장하지만, 정작 '애호박볶음'을 만들 때면 2% 부족한 맛에 아쉬움을 느끼는 경우가 많다.
참치액 2큰술, 식용유 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 고춧가루 1/2큰술, 양조간장 1/2큰술, 물엿 1큰술, 참기름·통깨 약간.
2.썰어둔 애호박에 참치액 2큰술을 넣어 골고루 절여둔다.
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