커피 대신 떡볶이·닭강정…생존경쟁 몰린 저가커피의 '푸드전쟁'

카페들이 치킨과 떡볶이, 붕어빵 등 다양한 식사·간식 메뉴를 속속 선보이는 배경에는 빠르게 확대된 매장 수와 이에 따른 치열한 상권 경쟁이 자리잡고 있다.

컴포즈커피 역시 분식 메뉴 확대에 나섰다.

음료 중심 메뉴 구조에서 벗어나 카페에서도 간단한 식사를 해결할 수 있도록 메뉴 구성을 확대하는 흐름이 나타나고 있는 것이다.