솔트바이펩, 프리 A 투자 유치…숙성육 기술 기반 푸드테크 사업 확대
푸드테크 스타트업 솔트바이펩이 프리 시리즈 A(Pre-A) 투자를 유치하며 기술 기반 육류 가공 사업 확대에 나선다.
솔트바이펩은 육류의 풍미와 식감, 품질을 기술적으로 설계하고 데이터 기반으로 예측하는 방식의 푸드테크 기업이다.
한편 솔트바이펩은 2024년 시드 투자 유치와 중소벤처기업부 팁스(TIPS) 프로그램 선정에 이어 이번 프리 A 투자 유치를 계기로 기술 고도화와 해외 시장 확대에 집중할 계획이다..
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